Rajská polévka s masem

Ingredience:

120 g vepřového masa
2 lžíce oleje
2 vejce
1/2 lžičky tlučeného kmínu
350 g rajčat
1 l vývaru z masa a kostí
1 lžička cukru
1 lžička glutasolu

Popis:

Maso nakrájíme na plátky a prudce osmažíme na oleji. Posypeme kmínem a odstavíme. Rajčata oloupeme a nakrájíme je na čtvrtky. Ve vývaru je vaříme spolu s masem, cukrem a glutasolem. Když polévka zhoustne, vlijeme rozšlehaná vejce a stáhneme z ohně.