Rajčatové muchomůrky

Ingredience:

8 vajíček
máslo(Hera, Perla)
rajčata
10 dkg měkého salámu
sůl, pepř
listy salátu

Popis:

Vajíčka uvaříme natvrdo,oloupeme a na jedné straně seřízneme do roviny,aby vajíčko stálo na talíři.Opatrně vyndáme žloutky.Umícháme máslo a nastrouhaný salám (aby vznikla středně hustá pěna(pomazánka)a ochutíme solí a pepřem.Hotovou směsí naplníme bílky.(Kdo chce,může do směsi přidat nastrouhaný eidam).Půlky rajčat posadíme na naplněné bílky jako klobouk a máslem na nich uděláme puntíky.Na talíř poklademe list salátu a na něj posadíme hotovou muchomůrku.Místo salátu můžeme ke každé muchomůrce nastrouhat zelenou okurku.Podáváme s chlebem nebo pečivem.