Rajčata s vejcem Piperando

Ingredience:

cesnak
rajčiny-6velkých
vajíčka-12 ks
sol
č.korenie ml.
olej

Popis:

Rajčiny sa ovaria, aby sa dala stiahnuť šupa. Olúpané ich nakrájame na malé kúsky. Na panvici rozpálime olej a podusíme rajčiny kým nám nevznikne masa. Pridáme pretlačený cesnak, sol, korenie, vajíčka a miešame pokým nám to nezhustne.
Pomer prísad sa dá upraviť podla chuti. Dobrú chuť.