Rajčata s česnekem

Ingredience:

1 kg rajčat
30 dkg česneku
5 dkg soli

Popis:

Rajčata a česnek pomeleme na co nejjemněji
přidáme sůl,promícháme a vše rozmixujeme.Vše pak přecedíme z důvodu konečné podoby produktu.Čim déle cedíme tím je směs hustší.
Vhodné jako příloha k topinkám,masu a vařené uzenině.
Z této dávky dostaneme asi 0,9 l směsi.