Rajčata na smetaně s těstovinami

Ingredience:

400g rajčat
1 cibule
50g másla
250ml smetany
2 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté sladké papriky
sůl dle chuti
400g těstovin

Popis:

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme stroužek česneku rozetřený se solí a umytá rajčata pokrájená na plátky. Podusíme a zajijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali mouku a sladkou papriku. Za stálého míchání povaříme asi 5 minut a podáváme s těstovinami, které uvaříme dle návodu.