Pudinkový zazrak

Ingredience:

200 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
100 ml oleje
4 vejce
puding z 1 l mléka a 2 vanil. pudinků
2 zakysané smetany

Popis:

Suroviny utřeme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme puding a nalijeme na syrové těsto. Dáme péct na 250 stupňů, po chvíli teplotu stáhneme na 200 stupňů a pečeme 15 min. Na ještě horký korpus rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme skořicí.