Pudinkový řez paní Jitky

Ingredience:

těsto:
20dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
5 vajec
1prášek do pečiva
1 dcl oleje
1 dcl mléka
puding:
1l mléka
2 x čokoládový puding nebo mandlový a trochu cukru
poleva: 400 ml(dva kelímky) kysané smetany a čokoládu na strouhaní nebo kakao

Popis:

1/ vyšlehat vejce s cukrem přidat mouku a mléko s olejem přidat prášek do pečiva.
2/ vymazat plech a vysypat hrubou moukou.Těsto nalejem na plech.
3/ uvařit puding
4/ horký puding lijeme na těsto cik,cak
5/ do předem vyhřáté trouby na 150 stupňů pečeme řez cca 25 minut
6/ zakysanou smetanu rozmícháme s trochou cukru a namažeme na upečený řez
7/ a na závěr posypeme strouhanou čokoládou
a dáme vychladit do lednice