Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

Ingredience:

5 vajec
25 dkg hladké mouky
1 dcl oleje
1 dcl vody
1 prášek do pečiva
kakao
1/2 litru mléka
1 pudink
2 lžíce cukru
2 zakysané smetany.

Popis:

Z bílků vyšlehat sníh,pak vmíchat žloutky,mouku,olej,vodu,prášek do pečiva.Těsto rozdělit,do druhého dát kakao.Na vymazaný a posypaný plech nalijeme světlé těsto,na to tmavé těsto.Z mléka,pudinku,cukru,uvařit pudink,a horký nalít na těsto.Dát péct.Po upečení ihned zalít zakysanou smetanou,a jemně zasypat skořicí.