Pudingový koláč čokoládový

Ingredience:

Cesto:
2 kakaové (cokoladové) pudingy
5 vajec
250g polohrubej múky
250g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
100 ml. oleja
100 ml. vody

Krém:
2 šľahačky v prášku
300ml. mlieka
1 lyžicu práškového cukru
500ml. pochúťkovej smotany
2 ks. vanilkový cukor
postrúhaná čokoláda

Popis:

Najprv podľa návodu uvaríme puding a necháme vychladnúť.
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, postupne pridávame olej, vlažnú vodu, múku s kypriacim práškom, nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený, pomúčený plech a lyžicou na cesto rovnomerne poukladáme kôpky pudingu (oni pečením klesnú do cesta).
Dáme do dobre vyhriatej rúry upiecť, (170 stupňov).
Práškové šľahačky s 1 lyžicou práškového cukru pripravíme podľa návodu:
Pochúťkové smotany vymiešame s vanilkovým cukrom, spojíme so šľahačkou a roztrieme na vychladnuté cesto. Vrch koláča ozdobíme postrúhanou čokoládou. Dáme do chladničky stuhnúť.

Dobrú chuť