Ptačí seno

Ingredience:

2 rohlíky,nejlépe 2 dny staré
2 vejce
olej
peř
sůl
čerstvá pažitka

Popis:

rohlíky nakrájíme na cca 10 mm široká kolečka a vložíme na menší pánev. Opečeme je do zlatova na malém množství oleje, pak polejeme rozmíchanými vejci se solí a pepřem. Po ztuhnutí vyjmeme na talíř a posypeme stonky pažitky.