Pstruh na grilu

Ingredience:

4 pstruzi
2 vejce
20 dkg hub (žampióny,lesní houby)
sůl,kmín
8 plátků anglické slaniny
lžíce oleje

Popis:

Z vajec a hub uděláme na oleji smaženici, osolíme, přidáme kmín a touto smaženicí naplníme očištěné pstruhy, které pak zabalíme do slaniny a nakonec pevně
do alobalu. Vložíme na gril a grilujeme asi tak 5-7 minut z každé strany, podáváme se zeleninovými saláty a pečivem.