Pstruh na domácí způsob

Ingredience:

pstruh
směs koření na ryby
česnek
máslo
sůl

Popis:

pstruha očistíme nakrájíme na 20 cm plátky, na pánev dáme máslo, necháme rozpustit a přidáme pstruha. posypem kořením a až nakonec solíme. opečeme jak z jedné tak z druhé strany do zlatova.doporučené přílohy:
americké brambory,bramborová kaše