Pšeničné tortily

Ingredience:

250 g hladké mouky
1 lžička soli
45 g ztuženého tuku
150 ml teplé vody

Popis:

Do mouky se solí nastrouháme ztužený tuk,rozemneme,až bude připomínat drobenku.Pomalu přidáváme vodu,až dostaneme dobře zpracovatelné těsto.Hněteme tak dlouho až se nebude lepit.Rozdělíme na 8 částí a přikryjeme folií.Každý kousek hněteme asi minutu,pak rozválíme na co nejtenčí placku.Na suché pánvi pečeme asi 30 vteřin po každé straně.Do teplé tortily zabalíme směs zeleniny a masa.