Prsní kapsy

Ingredience:

4 kuřecí prsa
4 plátky anglické slaniny
4 plátky šunky
porek na kolečka nakrájený
8 plátků tvrdého sýra
1 smetana ke šlehání
sůl, pepř
8 pásků syrové papriky

Popis:

Prsa rozřízneme tak, že uděláme kapsu,osolíme opepříme, na půlku poklademe postupně plátky šunky, porek,sýr, anglickou a papriku,zavřeme spíchneme párátkem.V troubě rozehřejeme tuk na který vložíme prsa, opečeme asi 10min., otočíme opékáme 5min., poté podlijeme smetanou a po asi 15 min. vypneme.Smetana by se měla zdrcnout. Příloha - hranolky.