|
Popis:
Na pánvi opečeme naklepané řízky po obou stranách,vyjmeme a
vložíme do pekáčku. Na vypečeném tuku zesklovatíme oloupanou a
na kolečka nakrájenou cibuli.Přidáme na plátky pokrájené žampiony
a omyté papriky nakrájené na kolečka. Vše asi 5 min opékáme,potom
vložíme rajčata rozkrájená na čtvrtky,oloupaný a najemno posekaný
česnek,osolíme,opepříme,přidáme provensálské bylinky a oregano.
Zeleninu a žampiony narovnáme do pekáčku na kuřecí řízky,
přilijeme víno,přikryjeme a dáme do trouby asi na 45 minut.
Posledních 15 minut pečeme odkryté. jako přílohu podáváme brambory
|