Prokládané zelí

Ingredience:

2 sáčky kysaného zelí
1 lžíce sladké papriky
1 lžíce kečupu
rýže
4 paprikové klobásy
1/2 kg vepřového plecka
1/4 l sladké smetany
cibule
grilovací koření

Popis:

Kysané zelí osmahneme na cibulce přidáme sladkou papriku a kečup. Uvaříme rýži. Paprikové klobásy pokrájíme na kostičky a osmahneme na cibulce do měkka. Vepřové plecko pokrájíme také na kostičky, na cibulce osmahneme a promícháme s grilovacím kořením. Pak začneme tyto suroviny postupně skaládat do pečící mísy. Vrstvy prokládáme takto: zelí+rýže+klobása---zelí+ rýže+ maso---zelí. Celé to zalijeme smetanou . A zapékáme 30-40 minut na 200°C