Přírodní vepřový plátek se smetanovou omáčkou

Ingredience:

1/2kg vykoštěné kotlety
15dkg žampiónu
1cibule
1 kyselý okurek
1/2dcl kečupu
sladká smetana
sůl
pepř
máslo a sádlo

Popis:

Rozklepeme kotletu,osolíme,opepříme a opečeme na sádle.Na jiné pánvi rozpustime máslo,osmažíme cibulku přidáme nakrájené žampióný krátce restujeme,přidáme nastrouhaný okurek,krátce podusíme,přidáme kečup trochu osolíme a zalijeme sladkou smetanou a necháme projít varem. přílohy brambory, hranolky, rýže.