Přírodní řízky z bedel, masáků nebo pýchavek

Ingredience:

Klobouky bedel
masáků – ty oloupeme
pýchavka nakrájená na plátky - asi 20 mm
gulášové koření
olej nebo tuk na smažení (ideální je sádlo).

Popis:

Klobouky či plátky posypeme zhusta gulášovým kořením (můžeme použít i jiné podobné koření), necháme 2 - 3 hodiny uležet v chladničce. Poté pomalu osmažíme na tuku. Podáváme teplé.
Příloha: chléb.