|
Popis:
Maso nakrájíme přes vlákno na ploché kousky jako
malé řízky.Lehce je naklepeme,osolíme a potřem olejem.
Pečeme na rozpáleném roštu na každé straně asi 3 minuty.
Podáváme je s drobně pokrájenou cibulí a černým chlebem.
Nemáme-li rošt,můžeme je pécina mírně pomaštěné pánvi.
|