Přir.kuřecí řízečky na žampiónech v kari omáčce

Ingredience:

300 g-kuřecí prsíčka
400 g-žampiónů
1 velká cibule
2 lžíce kari
1-2 stroužky česneku
100 ml-smetany na vaření
pepř,sůl

Popis:

Prsíčka nakrájíme na šest kusů,lehce poklepeme,osolíme,opepříme.Zprudka osmahneme z obou stran,položíme někde aby byly v teple.Do výsmažku vložíme nakrájené žampióny,cibuli,prolisovaný česnek a chvíli restujeme,pak přidáme kari,trošku soli a ještě chvíli dusíme.Před koncem vlejeme smetanu a chvíli mícháme.Na talíř položíme dva plátky masa a přelijeme směsí.Podáváme s rýží a okurkovo rajčatovým salátem.