Prezidentský řízek

Ingredience:

4kuřecí řízky
4plátky šunkového salámu,nebo moravské uzené
kolečka cibule ze 4 ks
3-4 vejce
10dkg jemně strouhané cihly
4-5 lžic strouhanky

Popis:

maso naklepat ,osolit,opepřit ,poklást kolečky cibule a plátky uzeného.
Smíchat vejce,sýr a strouhanku na ne hustou kaši a tu lžící nanést na každý řízek,
nejlépe rovnou na pekáčku a podlít vodou a olejem a přikryté 1 hod.péci,kontrolovat podlití.
Potom odkrýt,opepřit a popaprikovat vrch,přidat kousek másla a nechat zčervenat.
podávat s bramborem
nebojte se sýr neztuhne
dobrou chut