Pravé americké donuts

Ingredience:

1,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek mléka
0,25 hrnku cukru
1 vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce másla
čokoládová poleva
cukrová rýže
olej na smažení

Popis:

Mléko, vejce, změklé máslo, cukr a prášek do pečiva ušleháme v míse do pěny. Poté za stálého míchání přidáváme mouku, až se vytvoří hladké těsto. Těstem plníme strojek na donuty a vytlačujeme jej do horkého oleje. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Vychladlé poléváme polevou a zdobíme cukrovou rýží.