Prácheňská pomazánka

Ingredience:

150 g tavených sýrů
200 g pomazánkového másla
hořčice
3 vejce natvrdo
pórek
mletý pepř
sůl
4 lžíce tatarské omáčky

Popis:

Sýry, máslo a tatarku společně vymíchejte. Vejce nastrouhejte a s trochou hořčice přidejte ke směsi, všechno osolte a opepřete, zasypejte jemně nakrájeným pórkem a domíchejte dohladka. Po vychlazení mažte na toasty nebo topinky. .