|
Popis:
Pór povaříme v troše osolené vody do poloměkka, dáme okapat a nakrájíme
na kolečka. Na pekáčku nebo velké pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na
něm pór. Vejce rozkvedláme v hrnku s mlékem, solí a moukou, nalijeme na
osmahnutý pór, posypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě zapečeme.
Omeletu rozdělíme na čtyři díly, podáváme s bramborovou kaší a obložíme
zeleninou. Chceme-li péct samostatné omelety, rozdělíme suroviny na
příslušný podíl a pečeme každou zvlášť v pánvičce na plotně.
|