Pomerančový džus

Ingredience:

15dkg pomerančové kůry(ne chemicky ošetřovanou)
4 l vody
1 polévková lžíce kys.citronové
40dkg cukru

Popis:

1) Pomerančovou kůru rozkrájíme na malé kousky a namočíme do 1,5 l vody na 48 hodin.Poté pomerančovou kůru rozmixujeme a přecedíme přes plátno.
2) Svaříme 2,5 l vody,přidáme kys.citronovou a cukr.Necháme krátce přejít varem a dáme vychladnout.

Smícháme 1+2 a dáme do lahví.Z této dávky dostaneme 4 litry nápoje.