4 hovězí plátky
100 g šunkového salámu
1 větší pomeranč
100 g ementálského sýra
1 lžíce oleje
1 cibule
sůl
Popis:
Hovězí plátky jemně naklepeme,osolíme a poklademe je promíchanou směsí sekaného salámu,kostiček pomeranče a
kostiček sýra.Svineme a dobře povážeme,spůsob jako ptáčky. Na oleji zpěníme cibulku,vložíme připravené závitky,rychle opečeme,podlijeme vodou a dusíme do měkka.Podáváme s dušenou rýží.Dobrou chuť...