Pomazánka z tresčích jater

Ingredience:

70 g tresčích jater
20 g taveného netučného sýra
10 g cibule
citronová šťáva (dle chuti)
červená řepa (na ozdobu)
sůl

Popis:

Tresčí játra, tavený méně tučný sýr, očištěnou posekanou cibulku, sůl a citronovou šťávu vyšleháme do jemné pěny. Pěnu natíráme na chléb nebo na pečivo. Ozdobíme červenou řepou.