Pomazánka z makrely

Ingredience:

1 uzená makrela
máslo1/4
1střední cibule
2 okurky znojmo
sůl
pepř
2vejce uvařená na tvrdo
hořčice obyč
čili omáčka
šťáva 1citron

Popis:

makrelu obereme a maso promícháme s nakrájenou cibulkou,máslem,špetkou soli.pepřem,přidáme lžíci hořčice,lžičku čili omáčky,na drobno nakrájené okurky,vejce,zakapeme citronem.polovinu směsky ušleháme v mixeru.poté vrátíme zpet k puvodní půlce a vše prmícháme lžící. mažem na chléb nebo bílé pečivo.