Pomazánka z droždí s vejci

Ingredience:

60 g droždí
6 vajec
100 g salámu
1 cibule
2 lžíce oleje
sůl

Popis:

Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené droždí a osmažíme dorůžova. Vmícháme salám pokrájený na kostičky, lehce jej osmahneme, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a za stálého míchání je necháme srazit v řidší pomazánku. Hned ji podáváme.