Pomazánka s tomaty

Ingredience:

Rama Classic 100 g
tomaty masité 80 g
sýr Riccota 50 g
bazalka čerstvá 1 lžička
ocet Balsamico 1/2 lžičky
sůl dle chuti

Popis:

Rajčata spaříme ve vařící vodě, rychle ochladíme pod studenou vodou a oloupeme. Potom je rozkrojíme na čtvrtky, šťávu a měkkou dužinu smícháme se sýrem, zbytek dužiny nakrájíme na drobné kostičky. Do změklé Ramy přidáme sýr, pokrájené tomaty, ocet, nakrájenou bazalku a podle chuti osolíme.Tato dávka nám stačí na namazání 10 rohlíků.