Pomazánka na topinky

Ingredience:

2 kg paprik
2 kg rajcat
1 kg cibule
2-3 palice česneku
10-12 feferonek
6 dkg cukru
1 sklenička kečupu
6 dkg cukru
sůl
kari koření podle chuti

Popis:

Rajčata spaříme oloupeme, nakrájíme. Papriky cibuli feferonky taky nakrájíme. Prolisujeme česnek. Přidáme cukr, sůl a kari koření a kečup. Vše zamícháme pomalu dusíme za občasného míchání až se odpaří voda. Potom dáme do skleniček a sterilujeme. Podáváme namazané na topinky, nejlépe osmaženými ve vajíčku.