Pomazánka "Dlabanec"

Ingredience:

2 lžíce octa
2 lžíce rajského protlaku /kečupu/
2 lžíce oleje
2 lžíce worchestrové omáčky
2 kostky cukru
2 lžíce plnotučné hořčice

1 kg telecích párků /kabanosu - raději uvařit/
1 velká cibule
2 okurky nebo sterilizovaná paprika
1-2 feferonky
2-4 stoužky česneku
To vše se umele na masovém strojku

Popis:

2 lžíce octa
2 lžíce rajského protlaku /kečupu/
2 lžíce oleje
2 lžíce worchestrové omáčky
2 kostky cukru
2 lžíce plnotučné hořčice
To vše se povaří, až se spojí, nechá se vychladit
Pak se vezme
1 kg telecích párků /kabanosu - raději uvařit/
1 velká cibule
2 okurky nebo sterilizovaná paprika
1-2 feferonky
2-4 stoužky česneku
To vše se umele na masovém strojku

Do umleté hmoty se přidá svařená a vychlazená omáčka a 30 dkg majonézy, promíchá a nechá odležet. Pomazánka je vhodná na chlebíčky, topinky......zhruba na 50 chlebíčků.