Polívka z hrachu,čočky a pohanky

Ingredience:

slanina-obyčejné
cibule
česnek 4 stroužky
1x masox
hrách
čočka
pohanka
majoránka
kmín
1 litr vody

Popis:

Hrách a čočku nameleme v tříštivém mlýnku na kávu(1 minutu).Osmahneme cibuli na slanině-do růžova. Pomleté ingredience rozmícháme v litru studené vody a vlijeme do osmahnuté cibulky,přidáme masox+majoránku kmín-množství dle svých chutí.5 minut před dovařením,přidáme nalisovaný česnek a pohanku.Polívku můžeme po dovaření nechat 15-20 minut odpočívat.Vhodná příloha-chlebové krutonky.