Polévka Sobášnice

Ingredience:

500 g kysaného zelí
200 g fazolí
400 g uzeného bůčku
mléko
70 g hladké mouky
sůl,pepř
bobkový list
polévkové koření

Popis:

Fazole namočíme přes noc do vody a pak je dáme vařit s masem. Zelí uvaříme zvlášť. Uvařené maso vyjmeme, fazole smícháme se zelím a polévku zahustíme moukou rozmíchanou v mléce. Společně povaříme, dochutíme solí, pepřem a kořením a přidáme na kostičky nakrájené maso.