Polárkový dort v piškotovém lehátku

Ingredience:

1 malý pol.dort,
30 dkg pol.mouky
20 dkg cukru
15 dkg tuku (hera)
4 vejce
asi 4lžíce mléka
1 sáček van. cukru
2 lžíce kakaa
1/2 sačku práš.do pečiva

Popis:

Podnos na který budeme dezert dávat vložíme do mrazničky asi na 1/2 hod,aby nám vychladl.
Měký tuk dobře rozetřeme a do něj přidáváme postpně cukr,žloutky a vše utřeme do pěny. Za stálého míchání přidáváme střídavě mouku a mléko . Z bílků ušleháme sníh do kterého zamícháme lžíci cukru z odváženého množství,a lehce vmícháme do hmoty.Nakonec přidáme prášek do pečíva důkladně rozmícháme v trošce mouky a vanil.cukru.Rozdělíme těsto na 2 poloviny a do jedné přidáme kakao.Těsto střídáme lejem do předem vymazaného a vysypaného plechu (nebo formy).Pečeme v mírně rozehřáté troubě asi na 180c.Pečeme 45 min Buchtu necháme vychladnout a rozkrájíme na kostky na které pak dame nakrajený pol.dort . Dáváme na ten vychlazeny tác.