Pohanková pomazánka s tvarohem

Ingredience:

110 g pohanková krupice
1 tvaroh
1 lučina
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
1 větší cibule
mléko
pepř
sůl
petrželka
citrónová šťáva

Popis:

Mléko osolit, nasypat krupici, uvařit hustší kaši a nechat vychladnout.
Lučinu, tvaroh a jogurt smíchat dohromady, přidat cit. šťávu a najemno nakrájenou cibuli s natřeným (propasírovaným) česnekem. Vše smíchat s vychladlou kaší, dochutit pepřem a solí. Nakonec ozdobit petrželkou.
Podávat s čerstvým pečivem. Dobrou chuť!