Pohanková polévka s houbami

Ingredience:

slanina
houby
pohanka
masox
sůl
pepř

Popis:

Drobně nakrájenou slaninu nebo anglickou opečeme na pánvi. Do hrníčku na čaj nasypeme drcenou pohanku, zalijeme vodou a po 5 minutách slejeme přes síto. Slytou pohanku opečeme na slanině, skoro až opražíme a vsypeme přiměřené množství do vývaru s houbami. Dochutíme solí a pepřem.