Plov z jehněčího

Ingredience:

jehněčí máso 1kg
mrkev 0,5kg
cibule 4hlavice
olej
sadlo
sůl,pepř
chili
rýže 0,750g

Popis:

Do hrnce nalít olej + sádlo a osmažit kousky mása,velikost 1cm*1cm,a pak přidat mrkev a cibuli,osmažit a nasypat rýži,ale ne míchat,máso musí byt dole,a zalít vodou .Vařit bez pokličky na mírnem ohně a stále podlívat vodou,ve finale voda nesmí byt.