| ||||||||
|
Plněný vepřový řízek | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: vejce 4 ks | ||||||||
|
Popis: Šunku nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na troše oleje. Vmícháme 1-2 vejce, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a na každý dáme doprostřed trochu vaječné směsi. Zahneme okraje, řízek stočíme z delší strany do závitku, spíchneme párátkem, osolíme a obalíme v trojobalu. |