Plněný pstruh II.

Ingredience:

2 střední pstruzi
plísňový sýr(niva)
sůl
1 uvařené vejce
koření na ryby
čerstvý libeček
anglická slanina
máslo

Popis:

Pstruha očistíme,osušíme a osolíme.Do pstruha vložíme anglickou slaninu,kousek sýra a vař.vejce s kouskem
libečku.Takto naplněného pstruha převážeme nítí aby nám náplň nevytekla.
Pekáček vymažeme máslem do kterého vložíme pstruhy,posypeme kořením na ryby a dáme do vyhřáté trouby na 200.stupňů a pečeme 20 minut.
Jako příloha je vhodná bramborová kaše .