Plněný lilek se sojovým granulátem

Ingredience:

2 ks lilků
hrnek sójového granulátu
masox
10 dkg jemně nakrájené šunky
1 nadrobno nakrájená cibule
1 vejce
4 větší plátky sýra

Popis:

Omyté lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme z nich dužninu tak aby nám vznikly "vaničky", které vyplnme následující směsí:

Sójový granulát ( který zalejeme vývarem z masoxu, necháme asi 5 minut odstát a přebytečnou vodu slejeme) smícháme s šunkou a cibulí. To vše vložíme na pánev, krátce opražíme a zaklepneme vejcem.

Naplněné lilky, přikryjeme plátky sýra, vložíme na pekáč, podlejeme trochou vody a pečeme cca 30-40 min.


Dobrou chuť!