Plněný kuřecí řízek se žampiony

Ingredience:

kuřecí řízky 600g
sterilované žampiony 100g
vejce 2ks
sůl
hladká mouka
mléko
strouhanka
tuk na smažení

Popis:

Kuřecí prsíčka jemně rozklepeme(nesmí se potrhat),mírně osolíme.Jako náplň dáme usmažená vajíčka se žampiony.Nádivku vložíme na polovinu naklepaných kuřecích prsíček a přeložíme.Řízek spíchneme párátky,obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova.Jako přílohu podáváme brambory.