Plněný Hermelín - co dům dá

Ingredience:

1 Hermelín
vejce
strouhanka
5dk slaniny
žampion
1 polevkova lžíce mleka
co dům dá

Popis:

Hermelin opatrně podelně rozříznem.Vnitřek hermelínu opatrne vydlabeme.Z vejce,slaniny,žampionu a co dům da delame smaženici.Hrmelin naplnime a přikryjeme uřezaným vrškem.Obalime jako řízek a usmažíme.
Z vydlabaného vnitřku hermelinu vyšleháme krém:v kastrolku přivedeme k varu lžici mléka a přidame vnitřek hermelinu.Vydličkou vyšlehame az do pěny a pak tim polejeme hranolky a usmažený hermelín.