Plněný chlebánek

Ingredience:

1 kulatý chlebánek
1 lžíce oleje
50 dkg proroslé slaniny
2 cervený papriky
2 lžíce zakysané smetany
100 g tav.sýra
mletý pepr
zeleninová korenící smes
pažitka
sul

Popis:

Z chlebánku odkrojíme vršek a zbytek vydlabeme. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškvaríme ji na oleji. Ve druhé nádobe smícháme smetanu se sýrem, pridáme nakrájenou papriku, pažitku, prochladlou slaninu a zeleninovou korenící smes. Tukem ze slaniny vymastíme vydlabaný chlebánek zevnitr i na povrchu. Naplníme pripravenou hmotou a položíme na vymaštený plech. Vedle položíme ješte zbylé vnitrky chleba. Peceme asi 10-15 minut.