Plněný bramborák klobáskou a játry

Ingredience:

500 g brambor
2ks vejce
100g mouky
2ks česneku
majoránka
sůl,pepř

200g drůbeží játry
1ks papriky
1ks klobása
100g nivy
2ks rajčat
1ks cibule

Popis:

Upečeme bramboráky standartním způsobem.

Pak zpěníme na oleji cibuli, přidáme klobásu a játru. Po osmažení přidáme rajčata a papriku.Hotovou směs klademe na bramborák, posypeme nastrouhanou nivou a zabalíme.

DOBROU CHUŤ