Plněné zelné listy mletým masem s raj.omáčkou

Ingredience:

4 zelné listy
1 cibule
500g mletého masa
1 vejce
150g žemle
sůl
pepř
mletý kmín
rajská omáčka

Popis:

Listy lehce spaříme a vykrojíme košťály.Jemně nakrájenou cibuli smícháme s mletým masem,vejcem a vymáčenou žemlí. Osolíme a okořeníme,dobře promícháme a touto směsí naplníme zelné listy.Vaříme v páře asi 60 min.Podáváme horké s klasickou rajskou omáčkou.Vhodná příloha:těstoviny,knedlíky