Plněné zelí s rýží

Ingredience:

hlavka zelí
1 kg libový buček
1/2 kg rýže
cibule
pepř,sul
česnek

Popis:

Hlavku zelí ponoříme do vody a vaříme až jdou listy odloupnout.Mezitím pomeleme maso,přidame přísady a nakonec omytou rýži.Naplníme zelné listy,zabalíme a svažeme nití.Dáme do tlakového hrnce,zalejeme vodou,osolíme a vaříme 20 min.