|
Popis:
Na másle orestujeme na kostky nakrájené uzené maso, přidáme kostku MAGGI a necháme rozpustit.
Přidáme kysané překrájené zelí, provaříme a sundáme z ohně. Oloupané uvařené brambory nakrájíme na kostky a promícháme s uzeným a zelím.
Vepřové plátky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a zabalíme do nich připravenou nádivku . Závitek převážeme nití, aby nádivka nevytekla.
Závitky na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a chvíli opečeme. Opečené závitky podlijeme vodou, nebo vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka.
Měkké závitky přendáme do čisté nádoby a uchováme v teple. Výpek dolijeme vodou, vsypeme obsah sáčku Svíčková omáčka, dobře rozmícháme a za stálého míchání přivedeme do varu. Omáčku vaříme za občasného míchání na mírném ohni 5 minut.
Uvařenou omáčku přecedíme na závitky, zjemníme smetanou, přidáme 1 kostku MAGGI a krátce zavaříme.Hotovo
|