Plněné sojové řízky

Ingredience:

balení sojových řízků
kostka bujonu
10 dkg plátkového sýra
4 velké brambory
koření do bramboráku
vejce
mouka
olej na smažení

Popis:

Rozpustíme kostku bujonu v 1 l vroucí vody a vložíme sojové řízky které na mírném ohni povaříme 15 - 20 min. Mezitím si připravíme klasické těsto na bramborák. Řízky scedíme, vytlačíme přebytečnou vodu, rozkrojíme, vložíme plátek sýra a obalíme v bramborákovém těstě. Smažíme a podáváme se zeleninovým salátem.