Plněné papriky zastudena

Ingredience:

papriky (ne bílé)
měkký salám (junior, výrobní apod.)
tvrdý sýr (cihla)
pár kapek oleje
majolka
pepř
sůl

Popis:

Papriky rozpůlit i se stonkem, odstranit semeník a žebra. Sýr nastrouhat nahrubo, malinko pokapat olejem, salám také nastrouhat nahrubo. Obojí smíchat s majolkou, osolit (opatrně, sýr je slaný !), opepřit. Lepší je bílý pepř, ale není to podmínkou. Do salátu lze najemno nakrájet papriku. Naplnit půlky paprik, zdobit dle fantazie - rajčetem, petrželkou. Podávat s pečivem nebo jen tak. Dobrou chuť!